Altazor Icono Undurraga
$60.000
Nuestro vino ícono, un ensamblaje entre Cabernet Sauvignon, Carmenere y Carignan, que cada nueva cosecha cambia en sus porcentajes para rendir un homenaje a Vicente Huidobro y su obra cumbre, una locura que año a año volvemos a hacer porque si no nos volveríamos locos.
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Descripción
Vendimia: 2016
Denominación de Origen: Valle del Maipo. Embotellado en origen.
Producción Limitada de: 13.396 botellas
Fecha envasado: 23 de Octubre, 2017
Potencial de guarda: 10 a 15 años
Composición:
92 % Cabernet Sauvignon, Valle del Maipo – 3 % Carménère, Valle de Colchagua – 5 % Carignan, Valle del Maule
Alcohol: 13,6°
PH: 3,46
Acidez Total: 3,72 g/L
Azúcar Residual: 2,68 g/L
Decantación: Se recomienda decantar 45 minutos antes.
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